※この情報は広告です。

里地里山で暮らすためには、人と野生動物のそれぞれの営みと領域が存在します。

そこには、人が生活のために農業を営み、守らなければいけないものがあります。

2日目は、人と野生動物の共生の現実に目を向け、獣害対策の現場を訪れて、実際に農作業や環境整備を行いました。

「害獣を捕獲する罠見学体験」、「野菜の収穫作業による農業体験」、「棚田の電柵外しによる環境整備体験」、そして、「畑で採れた野菜や山で獲れた食材によるBBQ」が行われた2日目の「生活価値体験ツアー」をレポートしていきたいと思います。

2日目のタイムスケジュールはこちら

スケジュール・場所

【2日目：10/26（日）】

08:00	朝食
09:00～09:30	獣害用罠見学
10:00～11:00	野菜収穫［農業体験］
11:00～12:00	電柵外し［環境整備体験］
12:00～13:30	昼食（お弁当支給＆バーベキュー体験）
13:30	山田谷地区出発
14:30	富山駅解散

イノシシの箱罠見学

（当見学には、猟師が帯同して、熊よけ鈴・熊撃退スプレー等を形態して、安全対策を行い実施しております。）

なんと、イノシシを捕獲するための檻の中にクマの糞がありました！

クマが入り餌を食べて小さい穴から脱出したと山田さんが箱罠の構造を解説しながらクマの習性や身体的特徴を教えてくれました。

シカの箱罠見学

檻の中にいる物体はシカの疑似模型で、仲間がいるように安心させて檻の中への侵入を誘います。

耕作放棄地の付近に設置されたクマの箱罠

野生動物との共生の在り方や農業を営むために必要な対策を見学した後は、山田さんのお母さんが畑でつくった野菜の収穫体験を行いました。

野菜の収穫体験

黒豆の収穫を行いました。

夢中になってたくさん収穫する方もいれば、農家さんとお話をして交流する方もいて、参加者それぞれがゆったりとした充実した時間を過ごしておりました。

害獣による農作物被害の対策を助ける

棚田管理の環境整備として設置した電柵を外す体験をさせていただきました。

予想していた以上に棚田の面積も広く、足場も平地を歩くのとは違い難しく、この作業を少ない人員で、いくつもの棚田で行うのは大変な作業であることを実感いたしました。

特に集落の人口減少や農家の高齢化は、富山に限らず全国的にも年々進む一方で、喫緊の課題です。

こうした作業一つとっても、地域外から人が来ることで少しでも手助けにつながると思います。

昼食はお弁当とBBQ

昼食はお弁当に加えて、収穫した野菜などを使ってBBQを楽しみました！

山で獲れた食材を活かした焼肉

次々に焼かれる食材に箸が止まりません

午前に収穫した「黒豆」も塩茹でして出してくれたり、ここでしか味わうことのできない「味付け肉」や「ソーセージ」も出てきたり、大満足のバーベキューとなりました。

黒豆はふっくら肉厚で味も濃く、とっても美味しかったです。

参加特典のお米

富山で育った農家自慢のお米３㎏が、参加者全員に参加特典として配られました。

米の価格が長く高騰し続けて食費や生活費のやりくりに苦戦するこのご時世に、富山の美味しいお米をいただけるなんて最高に嬉しいお土産を最後の最後にいただくことができました。　

ここからは、主催者、体験提供者、参加者の感想をご紹介いたします。

主催者の感想

体験提供者の感想

参加者の感想まとめ

“地美恵（ジビエ）”
地元の美しい恵みがたくさんある！

体験提供をしてくださった山田さんは、このようなメッセージを参加者に向けて送りました。

「地元の美しい恵みがある地域は、山田に限らず、日本全国にまだまだたくさんあると思います。」

都市で暮らす人が地域の暮らしの中に入り、“地美恵”を探して地方の暮らしを楽しむ醍醐味”が、生活価値体験ツアーにはあります。

今回の富山市山田谷の「里山で放任柿による伝統加工体験」のレポートは、いかがでしたでしょうか。

山田谷の農家が育んできた生活と生業の魅力に触れられた楽しい2日間となりました。