新企画「生活価値体験ツアー」
第１弾 実証実験を「河津町」で全国初スタート

河津町の魅力

河津町は、伊豆半島の南東に位置し、天城山系の豊かな森林を源とする清流「河津川」が相模湾にそそぐ自然豊かな町です。早咲きの「河津桜」が2月から3月にかけて咲きほこり、「河津桜まつり」は毎年多くの花見客でにぎわいます。自然や人とのふれあいを大切にしたまちづくりに取り組んでいます。

平成30年3月「静岡水わさびの伝統栽培」が、世界農業遺産に認定されました。
河津町はいまや「わさび丼の聖地」として有名になり、”ツンうま”や”ツンあま”などのキャッチフレーズで次々と泣けるグルメが誕生しています。そして、泣けるグルメの１つ「あんバタわさこ」が2015年の全国ふるさとグランプリで準グランプリを受賞し、わさびを使ったグルメが人気を集めています。

わさび田の環境整備体験

静岡県を代表する特産品のひとつである「わさび」！
伊豆地方のお土産の定番でもお馴染みの「わさび加工品」は、河津町の魅力です。

今回、生活価値体験ツアーでは、河津町で世界農業遺産の伝統栽培を守り継ぐ「わさび田」の環境整備を体験できます。

体験提供者ご紹介

今回の生活価値体験ツアーで体験を提供してくださる「東畑・伊豆わさび食品」を営む渡邊武彦さんは、先祖代々継がれる「わさび農家の9代目」に当たります。
河津町で生まれ育ち、東京の卸売市場で競り人として働いていた際に、日本全国各地から集まってくる青果を取り扱い、良品わさびの見極める経験を積んできました。ご実家のわさび農家にUターン就農してからは、ご自宅近くのハウスで強い苗を作るところからわさびを研究していて、河津町の奥深い山林の沢にある「わさび田」で1年かけて生育し収穫しています。情熱と根気と愛情を全力で『わさび』に注いでいる渡邊さん。地方での生産から都市での市場について、幅広い経験と知識を持っているので、わさびについても、河津町で暮らす魅力についても、色々とお話してくれます。物腰も柔らかく、とても話しやすいので、気軽にコミュニケーションできるのも、この体験の魅力です。

体験できること

わさび田にとって重要なことはきれいな水を循環させること。
わさび田の環境整備がおいしいわさびを育てます。

今回は、そんなわさびの生育環境作りに大切な、石垣についた「コケや雑草むしり」「ごみ取り」そして「カワニナや沢蟹をとったり」と貴重な体験ができます。わさびの生育に研究熱心な渡邊さんにわさびについて質問すると、どのように作られているか、わさびがどのように育つかなど教えてくれるので、体験に加えて貴重なお話が聞けるチャンスです。

豆知識：水わさびについて知ろう

「水わさび」の生育環境は水質を綺麗に保つために、季節に合わせた手入れが必要です。わさびは自然環境に非常に敏感で水が汚れるとすぐに腐ってしまいます。

天城のきれいな水はわさび栽培に適しているため、河津町は最上質わさびの特産地として知られています。

生活価値体験ツアーご紹介

ツアー概要

体験：わさび田の環境整備（自然体験）
※わさび沢見学（山奥の自然豊かな景勝地の中で体験予定）
※天候やわさび田の状態により、作業場所は変更になりますのでご留意下さい。

参加料金

おひとり様（1日参加）：5,000円（税込）
※参加年齢：12歳～65歳（保護者同伴必要：小学生～中学生）
※現地への移動交通費は各自ご負担となります。（例：東京　⇔　河津　往復交通費）
※宿泊を伴わない１日のみの体験ですが、河津町の魅力を堪能したい方は、各自宿泊を手配してください。

お土産

お土産

催行人数・参加上限人数

2名（催行）～8名（上限）
※先着順
※定員数に達し次第、募集締め切りとさせて頂きます。

スケジュール・場所

13:00　 　 　 集合・受付［河津桜観光交流館］
13:00～13:30 開会・オリエンテーション
13:30～14:00 移動（体験現場へ）
14:00～16:00 わさび田体験［環境整備］
16:00～16:30 移動（交流館へ）
16:30～17:00 閉会・解散　［河津桜観光交流館］

［集合解散場所：河津桜観光交流館］※駐車場は無料で利用可能です。
［体験場所：東畑・伊豆わさび食品（わさび田）］

参加方法（予約申込）

体験予約サイト「WAmazingPlay」

服装・持ち物

・服装：田んぼに入りやすい農作業で動きやすい服装でご参加ください
※河津桜観光交流館にて、お着換え可能です。

・持ち物：タオル、靴下、お飲み物 ※長靴・軍手はご用意しております。
※虫よけスプレーなど対策が必要な方は各自ご用意ください。
※山奥に入ると気温よりも体感が寒く感じる方もおりますので、羽織れる上着は各自ご用意ください。

ツアー参加申込への同意事項

同意事項

以下の同意事項をご確認の上、ご参加お願いします。

キャンセル期限について

開催日前日の12時
※キャンセル期限以降にキャンセルする場合、キャンセル手数料として料金は全額負担となります。
※天候不良で開催に至らなかった場合、基本的にキャンセル料はかかりません。

雨天の開催について

※雨天決行（荒天の場合は中止）
・天気予報で当日の雨天が確実と思われる場合（降水確率50mm以上）
以上の場合には、開催日2日前の19時までに開催中止メールにてご連絡致します。

お問い合わせ先

河津町役場　企画調整課
TEL：0558-34-1924

主催（運営事務局）：河津町役場
体験提供施設：東畑・伊豆わさび食品（わさび農家）

ご参加お待ちしております！

「河津」の生活価値を体験して
「河津」の人と仲良くなり
「河津」の魅力を感じて

何度も訪れてくれる方をお待ちしております。

【生活価値体験ツアー in 河津町】
わさび田の環境整備体験